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    鳳凰古城旅游攻略(美食篇)

    來源:張家界世紀中旅官網 | 作者:張家界中旅 | 編輯:www.grangorz.org | 訪問次數:
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        現在鳳凰古城吃飯一個人平均普通消費大概在30到50之間,怕被宰?一般自助游游客都會擔心在旅游景區被人宰,這樣的問題在全國各地都是不可避免。當然我們會推薦一些相對來說比較實惠的餐館,讓會員免于被宰。虹橋是鳳凰城內的特色景點,也是中間地帶。

        以虹橋作為分界帶,東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等。虹橋是鳳凰城內的特色景點,也是中間地帶。以虹橋作為分界帶,東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等

        早餐:一般是米粉,油條,饅頭之類的,鳳凰也是花人民幣的地方,隨著鳳凰古城名氣的不斷上升,游客越來越多,古城房租都不斷提升,物價上漲也是很正常的。

        中餐、晚餐:盡量選擇一些明碼實價的餐館就餐。素菜3-15元、葷菜15-25元、湯圓5元1碗(10個左右)、罐罐菌炒肉(15元)、血粑鴨(20-55元)、酸菜魚等是比較有名的菜。小吃有冰米蝦(1元)、涼粉(2元)、炸小龍蝦(2元1只)、苗家泡菜(2元)等,都是很有特色的地方風味;

        夜宵:至于晚上很多游客朋友選擇吃夜宵,鳳凰吃夜宵有2個地方,一個就是虹橋頭的夜市一條街,只要到旺季是人聲鼎沸,每家攤子上都是滿客,去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上,晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤,人氣也是很旺,鳳凰本地人很多過去吃夜宵。多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多,其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多,網上攻略說新馬路的價格比虹橋頭的便宜,本地人都去那邊。本地人去那邊確實沒錯,可是那是因為方便,近。對于游客來說,到新馬路去吃燒烤確實不太方便,道路不熟悉很容易迷路。

        特色的小吃:特色小吃有酸蘿卜、社飯、桐葉粑粑、口味田螺、涼粉、熏蠟肉、罐罐菌炒肉、血粑鴨、酸菜魚、苗家酸魚、酸羅卜、苗家泡菜、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯、梅花糕,臭豆腐,湯圓。還有糯米酒等等。

        1、血粑鴨血粑鴨子是鳳凰,乃至湘西最具特色的地方菜之一,鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香軟糯,吃起來口感香濃,食欲大增,真是稀有的人間美味佳肴。      

        2、苗家酸湯是苗家人的傳統湯菜。此湯顏色嫩黃,味道清鮮,食之使人增食開胃,強身健體。一定要點那個酸湯魚哦     

        3、苗家菜豆腐苗家菜豆腐也是鳳凰名聞遐邇的特色菜。菜豆腐有細嫩、鮮軟,香濃的特色,加之成本低廉,是鳳凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。     

        4、米粉蒸肉鳳凰人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏日吃了不會生痱子。     

        5、蕨菜炒臘肉蕨菜和臘肉都是古城的特產,隨便一家餐館,都會有這道菜,野生蕨菜加上臘肉獨有的味道,兩者在一起翻炒,嘗起來清淡可口,綠色健康,雖然是家常菜,但卻別有一番風味。     

        6、野生罐罐菌炒肉吃罐罐菌有幾種吃法,尤以罐罐菌炒肉為最佳。來到鳳凰,一定要嘗一嘗這道當地的特色菜。

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